自然が大好き!自然で作られた食材が大好き!そして、自然体で生きるのが大好き!
ありのままでいいじゃない♪
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ご飯を食べる前に
「いただきます」と習慣のようにいいますね。
私は、これ”すごい”と思うのです。
「いただきます」は命をいただきます という意味です。
私達の血となり肉となる動植物への感謝を食べる前に言っているのです。
広く言うと料理としてここまで作ってくれた人へも感謝です。
日本人の精神性の高さを感じませんか?
海外にいるときに
「いただきます」の和訳に困りました。
結局 ”Let's eat" 食べましょうです(笑)
「いただきます」の概念が無いのです。
「いただきます」の本当の意味を子どもに伝えて続けていきたいと思います。
そして、命のあるもの、生命力のあるものをいただく。
自然農法や自然栽培で作られた食べ物は生命力に溢れています。
自然農法で作られた生命力のある食べ物こそ人間に生命力を与えると思うのです。
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